حلى الكابتشينو

من طرف **ريتال** الجمعة أبريل 02, 2010 7:48 pm

. حلى الكابتشينو,, ܔ

الطبقة الأولى ,,

شرائح كيك امريكانا,, 2/1 كوب حليب ,, ملعقة نسكافيه,,

الطبقة الثانية,,

2 كيس كابتشينو ,, 2 كيس دريم ويب,, علبة قشطة ,,ملعقة طعام سكر,,

ملعقة طعام جيلاتين ,,4/1 كوب مويه حاره,,

ناخذ صينيه ذات قاع متحرك ونرص الطبقه الأولى اللي هي الكيك,, أو توضع شريحة وحده من الكيك,,

في كاسات الحلى ونخلط الحليب مع النسكافيه ونسكب الحليب بالتساوي على الكيك,,

نحضر الطبقة الثانيه نذوب الجيلاتين في المويه الحاره ونتركه شوي على جنب ,,
ونأخذ باقي المقادير ونحطها بالخلاط ونخلطها لحد ماتتجانس ,,
بعدين نصب الجيلاتين المذاب في المويه ونضيفه على المقادير اللي في الخلاط,,
ويخلط لحد ماتتكون كريمه متماسكه ,,

بعدين نصب الخليط على الكيك اللي في الصينيه وندخله الثلاجه يبرد ووقت التقديم يزين بصوص التوفي ويقدم,,

صوص التوفي,,
كأس سكر ,, ربع كأس مويه ,, علبة قشطة,,
نحط السكر والمويه مع بعض عالنار حتى يحمر لونه,, وبعدين نضيف علبة القشطه ونحرك لحد ماتتجانس المقادير ,,

وهذا الشكل النهائي,,

من طرف oOقمورهOo السبت يونيو 26, 2010 6:23 am

مشكوره .
يجنن حلى الكابتشينو Icon_biggrin

حلى الكابتشينو

حلى الكابتشينو

رد: حلى الكابتشينو